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· Sugerencias del Chef ·

• PULPO A LA PLANCHA con patata roja confitada, suave chimichurri y salsa de cheetos. 16.50€

• ARROZ CALDOSO mariscado. 22€

• XARGO a la Sidra. 20€

• RISSOTO de setas y cecina con lascas de parmesano. 16€

• TATAKY de atún rojo balfegó con salsa ponzul chips de boniato y cebolla caramelizada. 17€

• CALAMAR de potera con risotto negro y langostinos a la plancha. 24€

• MILHOJA de bacalao y setas con costra de verduras gratinadas y patatas paris. 18€

• CARRILLERAS de cerdo ibérico crujiente con puré de tuberculos. 16€